こんにちは。小松です(^_^)
一昨日、クレーム・ショコラをつくりました!!
じゃん。
タイトルでも書きましたが、
なんで10年前?って思った方もいるかもしれないですね。
実はこれ、2003年のレシピなんです!
きっと、習われている生徒さんもいらっしゃいますよね。
先生がこれすごい美味しいの!
といって、レシピを下さったので早速!
帰宅後計量をして朝つくりました(^_^)
中はしっとり濃厚なのに、
メレンゲが入ることによって、
周りがサクサクしていて絶品。
ただ、レッスンに参加してないので
先生の味や細やかなポイントがわからないですσ(^_^;)
誰か習いたい方が集まって、特別レッスン開かれないかなぁ〜。
ささやかなアピール!笑
ちなみに前回の記事のシュークリームは、習いたい!という方がたくさんいて実現しました🎵
わたしも大好きで家で何回もつくっていまーす!
と長くなってしまいそうなので、
今日はこの辺で。。。☻笑